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印刷设备与工业控制触摸屏之间存在显著的区别，主要体现在功能、应用领域以及设计目的等方面。
1、功能：印刷设备主要用于印刷作业，如文字、图像等的打印，它们通常包括印刷机、印刷电路板等，用于将图文信息从一种媒介转移到另一种媒介上，而工业控制触摸屏则是一种电子设备，用于工业控制系统中，实现人机交互，方便操作人员对机器或设备进行实时监控和控制。
2、应用领域：印刷设备主要应用于出版、包装、印刷等行业，工业控制触摸屏则广泛应用于各种工业领域，如机械制造、自动化生产线、能源管理等。
3、设计目的：印刷设备的设计目的是为了实现高效、精确的印刷作业，而工业控制触摸屏的设计目的是为了实现人机交互，方便操作人员对机器或设备进行监控和控制，提高生产效率和产品质量。
至于印刷设备的工作原理，通常包括以下几个步骤：
1、原稿设计：这是印刷的第一步，需要确定印刷品的样式和内容。
2、印刷制版：根据原稿设计，制作印刷用的印版。
3、纸张加工：对纸张进行必要的加工，如切割、折叠等。
4、印刷操作：将印版固定在印刷机上，通过压力、油墨等条件将图文信息印刷到纸张上。
5、后期加工：完成印刷后进行必要的后期加工，如装订、裁切等。
印刷设备和工业控制触摸屏在功能、应用领域以及设计目的等方面存在明显的差异，而印刷设备的工作原理则是通过一系列步骤将图文信息从一种媒介转移到另一种媒介上。